Jūros žuvis Portugalijoje yra plačiai žinoma dėl savo aukštos kokybės ir skanaus skonio. Iš šios gražios šalies pakrančių regionų sugaunama ir į rinką atvežama įvairių jūros žuvų. Šios jūros žuvys yra ne tik populiarios tarp vietinių gyventojų, bet ir labai geidžiamos jūros gėrybių mėgėjų iš viso pasaulio.
Portugalijoje yra keletas prekių ženklų, žinomų dėl savo išskirtinių jūros žuvies produktų. Vienas iš tokių prekių ženklų yra Bacalhau da Noruega, kurios specializacija – sūdyta menkė. Jų žuvis yra kruopščiai atrinkta ir apdorota, kad būtų išlaikytas jos šviežumas ir skonis. „Bacalhau da Noruega“ įgijo reputaciją gamindamas vieną iš geriausių sūdytų menkių Portugalijoje.
Kitas populiarus prekės ženklas yra „Pescanova“, siūlantis platų jūros žuvies produktų asortimentą. Jų žuvis gaunama iš Atlanto vandenyno ir perdirbama naudojant šiuolaikines technologijas, kad būtų užtikrinta jos kokybė. Pescanova yra žinoma dėl savo įsipareigojimo siekti tvarumo ir atsakingos žvejybos.
Kalbant apie gamybos miestus, Portugalijoje yra keletas, kurie išsiskiria savo jūrinėmis žuvimis. Vienas iš tokių miestų yra Matosinhos, esantis šiaurinėje šalies dalyje. Matosinhos yra žinomas dėl klestinčios žvejybos pramonės ir yra laikomas Portugalijos jūros gėrybių sostine. Miesto žuvies turgus yra būtinas jūros gėrybių entuziastams, siūlantis platų šviežios jūros žuvies pasirinkimą.
Kitas svarbus gamybos miestas yra Peniche, esantis vakarinėje Portugalijos pakrantėje. Peniche garsėja sardinių žvejyba ir yra laikomas vienu didžiausių sardinių uostų Europoje. Mieste kasmet vyksta sardinių festivalis, kurio metu lankytojai gali mėgautis skaniomis ant grotelių keptomis sardinėmis ir sužinoti apie miesto žvejybos tradicijas.
Portimaunas, esantis pietiniame Portugalijos regione, taip pat žinomas dėl savo jūros žuvies. gamyba. Miesto žvejybos uostas yra triukšmingas centras, į kurį žvejai kasdien atveža laimikį. Portimaunas ypač garsėja savo tunų žvejyba, o mieste kasmet vyksta…