Ekologiškas maistas populiarėja visame pasaulyje, nes vis daugiau žmonių suvokia naudą vartojant be cheminių medžiagų ir tvariai pagamintą maistą. Portugalija, garsėjanti turtingu žemės ūkio paveldu ir įvairiais gamtos kraštovaizdžiais, taip pat daro savo ženklą ekologiško maisto pramonėje. Nuo žinomų prekių ženklų iki klestinčių gamybos miestų Portugalija turi daug ką pasiūlyti, kai kalbama apie ekologišką maistą.

Kalbant apie ekologiško maisto prekių ženklus Portugalijoje, yra keletas pavadinimų, kurie padarė didelę įtaką. Vienas iš tokių prekių ženklų yra Biofrade, kurio specializacija – ekologiški vaisiai, daržovės ir pieno produktai. Dėl savo įsipareigojimo laikytis tvarios ūkininkavimo praktikos ir aukštos kokybės produktų jie įgijo lojalių klientų bazę.

Kitas svarbus prekės ženklas Portugalijos ekologiško maisto rinkoje yra Quinta do Arneiro. Šis ekologinis ūkis, esantis visai šalia Lisabonos, ne tik gamina įvairius vaisius ir daržoves, bet ir siūlo edukacines programas bei seminarus, skatinančius ekologinio ūkininkavimo praktiką.

Pereinant prie gamybos miestų, negalima nepastebėti Alentejo. Pietinėje Portugalijos dalyje esantis Alentežas yra žinomas dėl didžiulių žemės ūkio laukų ir palankaus klimato ekologiniam ūkininkavimui. Regione auginami įvairūs ekologiški augalai, įskaitant alyvuogių aliejų, vyną ir grūdus.

Šiaurėje Bragansa išsiskiria kaip pagrindinis ekologiško maisto gamybos miestas. Dėl savo derlingos dirvos ir palankių oro sąlygų Bragança yra ekologiškų vaisių ir daržovių gamybos centras. Jame taip pat yra keletas ekologinių ūkių, kurių specializacija yra gyvulininkystė ir pieno produktai.

Centriniame Portugalijos regione taip pat yra klesti ekologiškų maisto produktų gamybos miestai. Pavyzdžiui, Aveiras yra žinomas dėl savo ekologiškų ryžių gamybos. Dėl unikalios regiono dirvožemio sudėties ir tvarios ūkininkavimo praktikos gaunami aukštos kokybės ekologiški ryžiai, kurie yra paklausūs tiek nacionaliniu, tiek tarptautiniu mastu.

Por…