Obuolių sidras, arba tiesiog sidras, yra populiarus gėrimas Rumunijoje, gaunamas fermentuojant obuolių sultis. Šis gėrimas turi ilgą istoriją ir yra mėgstamas tiek vietinių gyventojų, tiek turistų. Rumunija turi daugybę sidro gamintojų, kurie siūlo įvairius skonius ir stilius. Šiame straipsnyje aptarsime žinomiausias obuolių sidro markes Rumunijoje ir populiariausias jo gamybos miestus.
Populiariausi obuolių sidro prekės ženklai Rumunijoje
Rumunijoje yra keletas žinomų obuolių sidro markių, kurios išsiskiria savo kokybe ir skoniu:
- Hărmăuți Cider - Šis sidras yra gaminamas iš vietinių obuolių ir pasižymi gaiviu, natūraliu skoniu. Jis yra labai populiarus tarp vietinių gyventojų.
- Răzvan Cider - Răzvan sidras yra žinomas dėl savo saldaus skonio ir aromato. Jis dažnai naudojamas kaip deserto gėrimas.
- Sidruț - Tai natūralus sidras, gaminamas iš įvairių obuolių veislių. Sidruț yra mėgstamas dėl savo gaivumo ir lengvo gėrimo.
- Apfelwein - Apfelwein yra tradicinis rumuniškas sidras, išsiskiriantis savo unikaliu skoniu. Jis dažnai vartojamas su tradiciniais rumuniškais patiekalais.
Populiarios obuolių sidro gamybos miestai Rumunijoje
Rumunijoje yra keli miestai, kurie yra žinomi dėl savo sidro gamybos tradicijų:
- Vrancea - Šis regionas yra žinomas dėl savo vaisių sodų ir sidro gamybos. Čia gaminami kai kurie geriausi Rumunijos sidrai.
- Transilvanija - Transilvanijoje, ypač Sibiu ir Cluj miestuose, sidro gamyba yra tradicija, kurią puoselėja daugelis vietinių ūkininkų.
- Maramureș - Maramureș regione, sidro gamyba taip pat yra populiari, ir čia galite rasti daug tradicinių receptų ir skonių.
Sidro kultūra Rumunijoje
Obuolių sidras Rumunijoje ne tik yra gėrimas, bet ir kultūros dalis. Dažnai organizuojami festivaliai, kuriuose pristatomi įvairūs sidro gamintojai ir jų produktai. Be to, daugelis restoranų ir kavinių siūlo vietinį sidrą kaip alternatyvą alui ir vynui. Tai puikus būdas patirti Rumunijos kulinarinį paveldą.
Išvada
Obuolių sidras Rumunijoje yra neatsiejama kultūros dalis, kuri siūlo platų skonių pasirinkimą ir kokybę. Su daugybe vietinių gamintojų ir tradicinių gamybos metodų, kiekvienas gali rasti savo mėgstamą sidrą. Apsilankykite Rumunijoje ir išbandykite šiuos unikalius gėrimus, kurie atspindi šios šalies turtingą kultūrinį paveldą.