Rumunija yra žinoma dėl savo skanių pieno produktų, visoje šalyje yra įvairių prekių ženklų ir gamybos miestų. Kai kurie populiarūs pieno prekių ženklai Rumunijoje yra „Covalact“, „Albalact“, „Hochland“ ir „Prodlacta“. Šie prekių ženklai siūlo platų pieno produktų asortimentą – nuo pieno ir jogurto iki sūrio ir sviesto.
Vienas žinomiausių pieno produktų Rumunijoje yra telemea – sūraus sūrio rūšis, panaši į fetą. Telemea dažnai naudojama tradiciniams rumunų patiekalams gaminti ir yra pagrindinė daugelio namų ūkių dalis visoje šalyje. Kitas populiarus pieno produktas Rumunijoje yra smantana, grietinės rūšis, kuri dažniausiai naudojama gaminant maistą ir kepant.
Kalbant apie gamybos miestus, vieni iš žinomiausių pieno pramonės centrų Rumunijoje yra Klužas-Napoka. , Brašove ir Bukarešte. Šie miestai turi ilgą pieno gamybos istoriją ir yra kai kurių didžiausių šalies pieno įmonių namai. Klužas-Napoka ypač žinomas dėl savo aukštos kokybės pieno produktų ir dažnai vadinamas Rumunijos \\\"pieno sostine\\\".
Apskritai, pieno produktai vaidina svarbų vaidmenį rumunų virtuvėje ir kultūra. Nesvarbu, ar pusryčiams mėgaujatės jogurto dubeniu, ar vakarienės gabalėliu sūrio, pieno produktai yra esminė rumunų dietos dalis. Taigi kitą kartą, kai būsite Rumunijoje, būtinai paragaukite skanių pieno produktų, kuriuos šalis gali pasiūlyti.…