Bitininkystė Rumunijoje yra sena, šimtmečius menanti tradicija. Įvairus šalies kraštovaizdis ir vidutinio klimato klimatas yra ideali vieta bitininkystei, o floros įvairovė suteikia bitėms daug nektaro medui gaminti.
Keletas Rumunijos regionų yra žinomi dėl savo aukštos kokybės medaus, įskaitant Transilvaniją, Moldovą ir Munteniją. Šios vietovės turi ilgą bitininkystės istoriją, jose yra daugybė bitininkystės ūkių ir bitynų.
Kai kurios iš populiariausių Rumunijoje gaminamo medaus rūšių yra akacijų, liepų ir saulėgrąžų medus. Šios veislės vertinamos dėl unikalių skonių ir aromatų ir yra geidžiamos medaus žinovų visame pasaulyje.
Pastaraisiais metais Rumunijoje bitininkystė atgijo, nes vis daugiau žmonių domisi tvariu žemės ūkiu ir ekologiškų maisto produktų gamyba. Daugelis Rumunijos bitininkų šiuo metu naudoja modernias technologijas ir įrangą, kad padidintų medaus gamybą ir išlaikytų aukštus kokybės standartus.
Kai kurie iš labiausiai žinomų bitininkystės prekių ženklų Rumunijoje yra Apisrom, Mierea Romaneasca ir Meli Melo. Šie prekių ženklai yra žinomi dėl savo įsipareigojimo gaminti gryną, natūralų medų, nenaudojant priedų ar konservantų.
Jei norite sužinoti daugiau apie bitininkystę Rumunijoje, yra keli miestai, kuriuos verta aplankyti. Sibiu, Transilvanijoje, yra Nacionalinis bitininkystės institutas, kuriame galite sužinoti apie naujausius bitininkystės metodus ir technologijas.
Kitas Transilvanijos miestas Klužas-Napoka yra žinomas dėl kasmetinės Medaus mugės, į kurią bitininkai iš visos šalies atvyksta pristatyti savo produktų ir keistis žiniomis.
Nesvarbu, ar esate patyręs bitininkas, ar tik pradedate verslą, Rumunija yra puiki vieta visiems, kurie domisi bitininkystės menu. Turėdamas turtingas bitininkystės tradicijas, aukštos kokybės medaus gamybą ir modernias technologijas, Rumunija…