Ekologiški produktai Portugalijoje: atraskite prekių ženklus ir gamybos miestus
Kalbant apie ekologiškus produktus, Portugalija tapo pirmaujančia aukštos kokybės ir tvarių produktų pasirinkimo vieta. Nuo įvairių kraštovaizdžių iki įsipareigojimo laikytis tradicinių ūkininkavimo metodų, ši šalis siūlo platų ekologiškų produktų asortimentą, kuris yra skanus ir draugiškas aplinkai. Šiame straipsnyje apžvelgsime kai kuriuos populiariausius ekologiškų produktų prekių ženklus ir populiarius ekologiškų produktų gamybos miestus Portugalijoje.
Vienas žinomiausių ekologiškų prekių ženklų Portugalijoje yra Herdade do Esporão. Šis Alentejo mieste įsikūręs šeimos verslas daugiau nei 700 metų gamina ekologišką alyvuogių aliejų, vyną ir kitus žemės ūkio produktus. Jų atsidavimas ekologinei žemdirbystei ir tvariems gamybos būdams pelnė pripažinimą tiek nacionaliniu, tiek tarptautiniu mastu.
Judėdami į šiaurę, į gražų Minho regioną, randame Quinta de Jugais – kitą gerai žinomą ekologinį prekės ženklą Portugalijoje. Šis šeimos verslas, kurio specializacija yra uogienės, medus ir kiti konservai, ekologiškas prekes gamina daugiau nei šimtmetį. Jų atsidavimas išsaugoti tradicinius receptus ir naudoti tik geriausius ekologiškus ingredientus padarė juos mėgstamais vietinių gyventojų ir turistų.
Portugalijos širdyje, Beiraso regione, randame nedidelį Quinta das Cerejeiras. - ekologinis ūkis, auginantis įvairiausius vaisius, daržoves ir žoleles. Šį ūkį išskiria jo įsipareigojimas biologinei įvairovei ir atkuriamajam žemės ūkiui. Naudodama naujoviškus metodus, tokius kaip agrarinė miškininkystė ir sėjomaina, „Quinta das Cerejeiras“ užtikrina, kad jų produktai būtų ne tik ekologiški, bet ir prisidėtų prie ekosistemos sveikatos.
Važiuodami į pietus, link saulėto Algarvės regiono, atrandame prekės ženklas Fruut. Specializuojasi ekologiškų džiovintų vaisių užkandžių gamyboje, „Fruut“ naudojasi gausia saulės šviesa, kad natūraliai išdžiovintų vaisius be priedų…