Nugos Portugalijoje yra skanus ir populiarus skanėstas, kurį mėgsta ir vietiniai, ir lankytojai. Turėdami turtingą istoriją ir daugybę skonių, portugališkas nugas privalo paragauti kiekvienas, turintis smaližių.
Kalbant apie prekių ženklus, Portugalija gali pasigirti keliais garsiais nugos gamintojais. Šie prekių ženklai pelnė pripažinimą dėl aukštos kokybės ingredientų ir tradicinių gamybos metodų. Vienas iš tokių prekių ženklų yra Xarope, kuri nugas gamina nuo 1920 m. Jų nugos gaminamos naudojant tik geriausius migdolus ir medų, todėl gaunamas sotus ir malonus skanėstas.
Kitas populiarus prekės ženklas yra Arcádia, kuri gamina Nugos nuo 1933 m. Jos žinomos dėl savo naujoviškų skonių, tokių kaip juodasis šokoladas ir apelsinas, kurie tradiciniam nugos receptui suteikia unikalaus posūkio. Arkadijos nugos gaminamos iš riešutų, medaus ir kiaušinių baltymų derinio, todėl gaunamas kramtomas ir kvapnus skanėstas.
Kalbant apie nugų gamybos miestus Portugalijoje, yra keletas žymių vietų. Vienas iš tokių miestų yra Santo Tirso, esantis šiaurinėje šalies dalyje. Santo Tirso yra žinomas dėl savo nugos gamybos, o keli vietiniai gamintojai specializuojasi gaminant šį saldųjį skanėstą. Miesto nugos gaminamos naudojant tradicinius receptus ir technologijas, užtikrinančias autentišką ir skanią patirtį.
Kitas miestas, garsėjantis nugos gamyba, yra Ovaras, esantis Aveiro rajone. Kiaušialąstės nugos gaminamos naudojant migdolų, cukraus ir kiaušinių baltymų derinį, todėl gaunama minkšta ir kramtoma tekstūra. Miesto nugos gamintojai didžiuojasi, kad naudoja tik geriausius ingredientus ir laikosi senų receptų, todėl Ovar nugos yra tikras delikatesas.
Apibendrinant, nugos Portugalijoje yra puikus skanėstas, kurio nereikėtų praleisti . Galima rinktis iš įvairių prekių ženklų ir gamybos miestų, todėl kiekvienam skoniui rasite nugos. Nesvarbu, ar jums labiau patinka tradiciniai skoniai, ar naujoviški posūkiai, portugališkas nugas…
Nugos - Portugalija
.