Galbūt Rumunija nėra pirmoji šalis, kuri ateina į galvą, kai galvojate apie salyklo gamybą, tačiau iš tikrųjų joje įsikūrę keli gerai žinomi prekių ženklai ir gamybos miestai. Salyklas yra pagrindinis alaus gamybos proceso ingredientas, suteikiantis alaus skonio, spalvos ir kūno.
Vienas iš populiariausių salyklo prekių ženklų Rumunijoje yra Viking Malt, kuris turi didelę vietą šalies alaus pramonėje. Jie gamina platų salyklo rūšių asortimentą, įskaitant šviesųjį, karamelinį ir skrudintą salyklą. Kitas gerai žinomas prekės ženklas yra Malterie, kuris jau daugiau nei šimtmetį gamina aukštos kokybės salyklą.
Kai kurie iš populiariausių salyklo gamybos miestų Rumunijoje yra Klužas-Napoka, Timišoara ir Bukareštas. Šie miestai turi senas alaus gamybos tradicijas ir juose yra daug alaus daryklų, kurios remiasi vietoje gaminamu salyklu. Visų pirma Cluj-Napoca yra žinomas dėl savo craft alaus daryklų, kurios naudoja įvairių rūšių salyklą, kad sukurtų unikalų ir kvapnų alų.
Apskritai Rumunija galbūt nėra pagrindinė pasaulio salyklo rinkos veikėja, tačiau ji neabejotinai turi stiprią poziciją savo alaus pramonėje. Kadangi tokie prekių ženklai kaip Viking Malt ir Malterie pirmauja, o miestai, tokie kaip Cluj-Napoca ir Timisoara, gamina aukštos kokybės salyklą, Rumunija tikrai yra šalis, į kurią verta atkreipti dėmesį aludarystės pasaulyje.…
Salyklas - Rumunija
.