Laimas yra populiarus vaisius Rumunijoje, žinomas dėl savo gaivaus skonio ir ryškios žalios spalvos. Daugelis Rumunijos prekių ženklų gamina kalkių pagrindu pagamintus produktus – nuo sulčių iki desertų. Kai kurie iš populiariausių kalkių auginimo miestų Rumunijoje yra Klužas-Napoka, Timišoara ir Bukareštas.
Klužas-Napoka garsėja aukštos kokybės kalkių produkcija, o apylinkėse vaisius augina daug vietinių ūkininkų. srityse. Dėl vėsaus miesto klimato ir derlingos dirvos jis yra ideali vieta kalkių auginimui. Vakarų Rumunijoje esanti Timisoara yra dar vienas svarbus kalkių pramonės veikėjas. Mieste esantis netoli Dunojaus upės suteikia pakankamai vandens drėkinimui, todėl ištisus metus užtikrinamas sveikas kalkių derlius.
Bukareštas, Rumunijos sostinė, taip pat yra kalkių gamybos centras. Daugelis vietinių ūkininkų parduoda savo kalkių produktus viso miesto turguose, pritraukiantys tiek vietinius, tiek turistus. Pastaraisiais metais Bukarešte išaugo ekologiškų ir tvariai užaugintų liepų paklausa, todėl vietovėje padaugėjo nedidelių kalkių ūkių.
Populiarūs kalkių prekių ženklai Rumunijoje yra Suc de Lime, a. vietinė sulčių įmonė, žinoma dėl savo šviežių ir aštrių laimo gėrimų. Kitas populiarus prekės ženklas yra „Lime Delight“, gaminantis įvairius kalkėmis užpiltus desertus ir užkandžius. Abu prekių ženklai yra plačiai prieinami prekybos centruose ir specializuotose parduotuvėse visoje Rumunijoje.
Apskritai kalkių gamyba Rumunijoje ir toliau klesti, augant vietoje užaugintų ir ekologiškų produktų paklausai. Nesvarbu, ar ieškote gaivių žaliųjų citrinų sulčių, ar aštraus laimo deserto, Rumunija turi daugybę galimybių patenkinti savo citrusinių vaisių potraukį. Taigi kitą kartą, kai būsite Rumunijoje, būtinai paragaukite skanių laimo produktų, kuriuos gali pasiūlyti šalis!…
Kalkės - Rumunija
.