Ledai yra mėgstamas skanėstas, kurį mėgsta įvairaus amžiaus žmonės visame pasaulyje. Ypač Portugalija yra žinoma dėl savo skanių ledų pasiūlymų. Turinti turtingą ledų gamybos istoriją, šalis gali pasigirti keletu žinomų ledų gamintojų, kurie išpopuliarėjo ne tik Portugalijoje, bet ir tarptautiniu mastu.

Vienas iš pirmaujančių ledų gamintojų Portugalijoje yra Gelados Santini. Šis 1949 m. įkurtas šeimai priklausantis verslas jau keletą kartų tiekia burnoje tirpstančius ledus. Įsipareigodamas naudoti tik geriausius ingredientus, Gelados Santini tapo kokybės ir skonio sinonimu. Jų amatininkų požiūris į ledų gamybą užtikrina, kad kiekvienas kaušelis būtų maloni patirtis skonio receptoriams.

Kitas garsus ledų gamintojas Portugalijoje yra „Amorino“. Įkurta 2002 m., Amorino greitai išpopuliarėjo dėl savo unikalių ir vizualiai patrauklių gelato kūrinių. Dėl natūralių ingredientų ir tradicinių itališkų receptų „Amorino“ ledai yra skanūs ir estetiški. Jų firminiai rožės formos kaušeliai tapo ikoniniu prekės ženklo simboliu.

Portugalijoje taip pat yra daugybė miestų, žinomų dėl savo ledų gamybos. Vienas tokių miestų – Portas, esantis šalies šiaurėje. Porte yra gyvybinga ledų scena, daugybė ledainių ir gamintojų, išsibarsčiusių visame mieste. Nuo tradicinių skonių iki naujoviškų mišinių – Porto vietiniams ir turistams siūlomos įvairios ledų galimybės.

Portugalijos sostinė Lisabona yra dar vienas ledų gamybos centras. Dėl triukšmingų gatvių ir gyvybingos maisto kultūros Lisabonoje įsikūrę keli žinomi ledų gamintojai. Nuo mažų šeimai priklausančių įmonių iki didesnio masto operacijų – miestas siūlo platų ledų pasirinkimą, kad patenkintų kiekvieną gomurį.

Be Porto ir Lisabonos, kiti Portugalijos miestai, tokie kaip Bra…