Ghi, dar žinomas kaip skaidrintas sviestas, pastaraisiais metais Rumunijoje populiarėja. Šis tradicinis ingredientas Indijos virtuvėje buvo naudojamas šimtmečius, tačiau dabar jis patenka į viso pasaulio virtuves, įskaitant Rumuniją.
Rumunijoje yra keletas ghi prekių ženklų, kurių kiekvienas turi savo unikalų skonį. ir kokybė. Kai kurie populiarūs prekių ženklai yra „Golden Ghee“, „Pure Indian Ghee“ ir „Maharaja Ghee“. Šie prekių ženklai yra žinomi dėl aukštos kokybės produktų, pagamintų iš gryno, žole šeriamo karvės pieno.
Kalbant apie gamybos miestus, kai kurios populiarios Rumunijos vietos, žinomos dėl ghi gamybos, yra Brasovas. , Cluj-Napoca ir Bukareštas. Šie miestai turi ilgą pieno gamybos istoriją ir yra žinomi dėl savo aukštos kokybės produktų.
Ghi gaminamas troškinant sviestą, kad pašalintų pieno kietąsias daleles, paliekant sodraus riešutų skonio aliejų. Tai universalus ingredientas, kurį galima naudoti gaminant maistą, kepant ir netgi kaip užtepėlę. Ghi taip pat žinomas dėl savo naudos sveikatai, įskaitant daug sveikų riebalų ir vitaminų.
Nesvarbu, ar norite suteikti patiekalams skonį, ar gauti ghi naudos sveikatai, Rumunijoje yra daugybė pasirinkimų. . Galite rinktis iš daugybės prekių ženklų ir gamybos miestų, todėl galite rasti tobulą ghi pagal savo poreikius. Taigi kodėl gi neišbandžius šio tradicinio ingrediento ir nepažinus, apie ką kalbama?…