„Food Service“ Portugalijoje yra žinomas dėl savo įvairių prekių ženklų ir populiarių gamybos miestų. Portugalijoje klesti maisto pramonė, kuri aptarnauja ir vietinius, ir turistus. Nuo tradicinės portugališkos virtuvės iki tarptautinių patiekalų – šalis siūlo daugybę maitinimo paslaugų.

Vienas žinomiausių Portugalijos maisto paslaugų pramonės prekių ženklų yra Delta Q. Žinomas dėl savo aukštos kokybės kokybiškos kavos, „Delta Q“ tapo pagrindiniu daugelio kavinių ir restoranų visoje šalyje. Jų įsipareigojimas įsigyti geriausias kavos pupeles ir gamybos procese naudoti novatoriškas technologijas padarė juos populiariu vardu Portugalijoje.

Kitas populiarus prekės ženklas maisto paslaugų pramonėje yra „Frubis“. Jie specializuojasi džiovintų vaisių užkandžių gamyboje, kurie yra ir sveiki, ir skanūs. Jų produktai gaminami iš vietinių vaisių, užtikrinančių šviežumą ir kokybę. Frubis susilaukė lojalių gerbėjų Portugalijoje ir dažnai randamas prekybos centruose bei savitarnos parduotuvėse.

Portugalijoje taip pat yra keli miestai, žinomi dėl savo maisto gamybos. Vienas iš tokių miestų yra Portas, garsėjantis portveino gamyba. Portveinas – spirituotas vynas, kuris dažnai mėgaujamasi kaip desertinis vynas ar aperityvas. Unikalios Porto klimato ir dirvožemio sąlygos prisideda prie išskirtinio portveino skonio, todėl jis yra mėgstamas vyno mėgėjų.

Kitas miestas, žinomas dėl savo maisto produktų gamybos, yra Braga, garsėjantis tradicinių portugalų vyno gamyba. dešrelės. Šios dešrelės, žinomos kaip chouriço ir linguiça, gaminamos iš kiaulienos ir prieskonių mišinio. Jie dažnai mėgaujami kepti ant grotelių arba dedami į troškinius ir sriubas, suteikiant patiekalams skonio ir sodrumo.

Aveiro miestas garsėja ovos molių – tradicinių portugališkų saldumynų – gamyba. Šie subtilūs kiaušinių tryniai ir saldainiai iš cukraus dažnai formuojami į sudėtingą dizainą ir yra populiarus skanėstas per festivalius ir šventes…