Kai galvojate apie žuvį ir traškučius, Rumunija gali būti ne pirmoji vieta, kuri ateina į galvą. Tačiau ši Europos šalis turi savo unikalų požiūrį į šį klasikinį patiekalą. Rumunijoje žuvis su traškučiais paprastai gaminama iš vietoje sugautos žuvies ir patiekiama su tartariniu padažu arba įspausta citrina.
Keletas prekių ženklų Rumunijoje specializuojasi aukštos kokybės žuvies ir traškučių gamyboje. Kai kurie populiarūs yra „Nautic Fish & Chips“, „Black Sea Fish & Chips“ ir „Dunojaus deltos žuvys ir traškučiai“. Šie prekių ženklai daugiausia dėmesio skiria šviežių ingredientų ir tradicinių gaminimo metodų naudojimui, kad būtų sukurti skanūs ir sotūs patiekalai.
Kalbant apie gamybos miestus, žuvis ir traškučiai dažniausiai randami pakrantės miestuose, tokiuose kaip Konstanta ir Mangalia, kur šviežia žuvis yra lengvai prieinama. prieinama. Šie miestai turi ilgą žvejybos ir jūros gėrybių gamybos istoriją, todėl jie yra ideali vieta gaminti aukščiausios klasės žuvį ir traškučius.
Nesvarbu, ar esate vietinis, ar Rumunijos svečias, išbandykite šalį\\\' s unikalus požiūris į žuvį ir traškučius yra būtinas. Švieži ingredientai, tradiciniai gaminimo būdai ir pakrantės įtaka sukuria tikrai skanų patiekalą, kuris tikrai patenkins jūsų troškimus. Taigi kitą kartą, kai būsite Rumunijoje, būtinai susiraskite vieną iš daugelio prekių ženklų arba gamybos miestų, kurių specializacija yra žuvis ir traškučiai, kad paragautumėte šio klasikinio patiekalo su rumunišku atspalviu.…