Mėsos Produktai

Mėsos produktai yra daugelio žmonių populiarus ir maistingas maisto pasirinkimas. Jie yra puikus baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis ir gali būti skanus bet kokio patiekalo priedas. Nuo jautienos ir kiaulienos iki paukštienos ir jūros gėrybių yra įvairių mėsos gaminių, atitinkančių bet kokį skonį.

Perkant mėsos gaminius svarbu žiūrėti į kokybę. Ieškokite šviežių, liesų ir be riebalų mėsos gabalų. Rinkitės gabalėlius, kuriuose nėra konservantų ir priedų, o kai tik įmanoma, rinkitės ekologišką ir žole maitinamą mėsą.

Ruošdami mėsos gaminius, svarbu juos tinkamai išvirti. Būtinai kepkite juos tinkamoje temperatūroje, kad būtų saugu valgyti. Mėsos vidinei temperatūrai patikrinti būtinai naudokite maisto termometrą.

Laikydami mėsos gaminius svarbu juos laikyti šaldytuve arba sušaldyti. Jei laikote šaldytuve, būtinai sunaudokite per tris ar penkias dienas. Jei užšaldote, suvyniokite mėsą į sandarią pakuotę ir sunaudokite per tris ar keturis mėnesius.

Mėsos gaminiai gali būti puikus priedas prie bet kokio patiekalo. Jie yra puikus baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis ir gali būti skanus ir maistingas pasirinkimas. Perkant ir ruošiant mėsos gaminius svarbu žiūrėti į kokybę ir tinkamai juos išvirti, kad būtų saugu valgyti.

Mėsos gaminiuose yra įvairių būtinų maistinių medžiagų, kurios yra svarbios bendrai sveikatai ir gerovei. Jie yra puikus baltymų šaltinis, padedantis formuoti ir atkurti kūno audinius, taip pat yra geras geležies, cinko ir B grupės vitaminų šaltinis. Liesos mėsos valgymas gali padėti sumažinti širdies ligų, insulto ir tam tikrų vėžio rūšių riziką. Mėsos produktai taip pat yra puikus nepakeičiamųjų riebalų rūgščių šaltinis, kurios yra svarbios sveikai odai, plaukams ir nagams. Be to, jie yra geras energijos šaltinis ir gali padėti ilgiau jaustis sotiems. Liesos mėsos valgymas taip pat gali padėti sumažinti nutukimo ir 2 tipo diabeto riziką. Mėsos produktai taip pat yra puikus būdas suteikti patiekalams skonio ir įvairovės. Jie gali būti naudojami įvairiems patiekalams – nuo ​​sriubų ir troškinių iki salotų ir sumuštinių. Liesos mėsos valgymas taip pat gali padėti sumažinti per maistą plintančių ligų riziką, nes joje mažiau kenksmingų bakterijų. Galiausiai, mėsos produktai yra puikus būdas maksimaliai išnaudoti savo maisto biudžetą, nes paprastai jie yra pigesni nei kiti baltymų šaltiniai.

1. Rinkitės liesus mėsos gabalus: liesose mėsos gabalėliuose yra mažiau riebalų ir kalorijų bei daugiau baltymų. Ieškokite mėsos gabalų, pažymėtų „nugarinė“ arba „apvali“.

2. Nupjaukite matomus riebalus: ant mėsos matomi riebalai gali papildyti jūsų maistą kalorijų ir riebalų. Prieš gamindami nupjaukite matomus riebalus.

3. Rinkitės liesą jautienos maltą mėsą: pirkdami jautienos maltą mėsą ieškokite liesiausio varianto. Malta jautiena, pažymėta „90% liesa“ arba „93% liesa“, yra geriausias pasirinkimas.

4. Rinkitės paukštieną be odos: paukštiena be odos turi mažiau riebalų ir mažiau kalorijų nei paukštiena su oda.

5. Rinkitės žuvį: žuvis yra puikus liesų baltymų šaltinis. Ieškokite žuvies, kuri pažymėta „pagauta iš laukinių žuvų“ arba „gauta iš tvaraus šaltinio“.

6. Rinkitės mažai natrio turinčius variantus: daugelyje perdirbtos mėsos yra daug natrio. Ieškokite mažai natrio turinčių produktų arba pasigaminkite patys namuose.

7. Venkite perdirbtos mėsos: perdirbtoje mėsoje yra daug natrio, riebalų ir kalorijų. Venkite perdirbtos mėsos, pavyzdžiui, šoninės, dešros ir dešrainių.

8. Rinkitės liesesnius kiaulienos gabalus: liesesni kiaulienos gabalai turi mažiau riebalų ir mažiau kalorijų nei riebesni. Ieškokite kiaulienos gabalų, pažymėtų „nugarinė“ arba „nugarinė“.

9. Rinkitės žole šeriamą jautieną: jautienoje, maitinamoje žole, yra daugiau sveikųjų riebalų ir mažiau sočiųjų riebalų nei jautienoje, maitinamoje grūdais.

10. Rinkitės ekologišką: ekologiška mėsa auginama nenaudojant antibiotikų ar hormonų.

11. Tinkamai laikykite mėsą: mėsą laikykite šaldytuve arba šaldiklyje, kad nesugestumėte.

12. Tinkamai kepkite mėsą: Kepkite mėsą iki bent 145 °F vidinės temperatūros, kad sunaikintumėte visas bakterijas.

13. Venkite apanglėti: suanglėjus mėsai gali atsirasti kancerogenų. Venkite mėsos sudeginti ar sudeginti.

14. Naudokite mėsos termometrą: mėsos termometras gali padėti užtikrinti, kad mėsa būtų iškepta iki tinkamos temperatūros.

15. Valgykite įvairią mėsą: valgydami įvairią mėsą galite gauti įvairių maistinių medžiagų. Stenkitės į savo patiekalą įtraukti įvairios mėsos

1 klausimas: kuo skiriasi šviežia ir perdirbta mėsa?
A1: Šviežia mėsa yra mėsa, kuri nebuvo niekaip apdorota ar konservuota. Paprastai jis parduodamas natūralios būklės ir paprastai suvartojamas netrukus po pirkimo. Kita vertus, perdirbta mėsa yra mėsa, kuri buvo tam tikru būdu apdorota, siekiant pailginti jos galiojimo laiką arba pagerinti jos skonį ar tekstūrą. Įprasti perdirbtos mėsos pavyzdžiai yra šoninė, dešra, dešrainiai ir delikatesai.

2 klausimas: ar saugu valgyti žalią mėsą?
A2: Nerekomenduojama valgyti žalios mėsos dėl per maistą plintančių ligų rizikos. Žalioje mėsoje gali būti kenksmingų bakterijų, tokių kaip Salmonella, E. coli ir Listeria, kurios gali sukelti rimtą ligą. Geriausia visus mėsos gaminius gerai išvirti iki ne žemesnės kaip 165 °F vidinės temperatūros, kad būtų sunaikintos kenksmingos bakterijos.

3 klausimas: koks yra mėsos gaminių tinkamumo laikas?
A3: Mėsos produktų tinkamumo laikas priklauso nuo produkto rūšies ir laikymo būdo. Šviežia mėsa turėtų būti suvartota per 1-2 dienas nuo įsigijimo, o perdirbta mėsa gali išsilaikyti iki kelių savaičių, jei tinkamai laikoma šaldytuve. Svarbu patikrinti galiojimo datą ant pakuotės, kad įsitikintumėte, jog produktas vis dar yra saugus vartoti.

4 klausimas: kaip geriausia laikyti mėsos produktus?
A4: Geriausias būdas laikyti mėsos produktus – laikyti juos šaldytuve arba šaldiklyje. Šviežią mėsą reikia laikyti šaldytuve ir suvartoti per 1-2 dienas. Perdirbta mėsa taip pat turėtų būti laikoma šaldytuve ir suvartota per laiką, nurodytą ant pakuotės. Jei šaldote mėsą, ją reikia sandariai suvynioti į plastikinę plėvelę arba aliuminio foliją, kad šaldiklis nesudegtų.

Apibendrinant galima pasakyti, kad mėsos gaminiai yra puiki prekė bet kokiam verslui. Jie yra universalus ir maistingas maisto šaltinis, kurį galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Jie taip pat yra puikus baltymų ir kitų būtinų maistinių medžiagų šaltinis. Mėsos produktai taip pat yra palyginti nebrangūs ir gali būti perkami dideliais kiekiais, todėl jie yra puikus pasirinkimas įmonėms, norinčioms sutaupyti. Be to, mėsos gaminius lengva laikyti ir jie gali trukti ilgą laiką, todėl jie yra puikus pasirinkimas įmonėms, norinčioms apsirūpinti prekių atsargomis. Galiausiai, mėsos gaminiai yra puikus būdas suteikti skonį ir įvairovę bet kokiam patiekalui, todėl jie puikiai tinka bet kokiam verslui.