Maistas be glitimo

Pastaraisiais metais valgymas be glitimo tapo vis populiaresnis, nes vis daugiau žmonių atranda glitimo vengimo naudą sveikatai. Glitimas yra baltymas, randamas kviečiuose, miežiuose ir rugiuose ir gali sukelti įvairių virškinimo problemų tiems, kurie yra jautrūs glitimui arba serga celiakija. Laimei, dabar yra daug įvairių maisto produktų be glitimo, todėl lengviau nei bet kada anksčiau mėgautis sveika ir subalansuota mityba.

Tiems, kurie nori valgyti be glitimo, pirmiausia reikia susipažinti su ingredientais, kurie turi glitimo. Tai apima kviečius, miežius, rugius ir visus produktus, pagamintus iš šių grūdų. Taip pat svarbu atidžiai perskaityti etiketes, nes kai kuriuose perdirbtuose maisto produktuose gali būti paslėptų glitimo šaltinių.

Nustatę maisto produktus, kurių reikia vengti, galite pradėti tyrinėti daugybę galimų skanių produktų be glitimo. Daugelis grūdų, tokių kaip kvinoja, grikiai ir soros, natūraliai yra be glitimo ir gali būti naudojami įvairiems patiekalams gaminti. Taip pat yra daug miltų be glitimo, pvz., migdolų, kokosų ir ryžių miltų, kurie gali būti naudojami duonai, pyragams ir kitiems kepiniams gaminti.

Be grūdų ir miltų, yra daug kitų glitimo. nemokami maisto variantai. Vaisiai, daržovės, riešutai, sėklos ir ankštiniai augalai natūraliai neturi glitimo ir gali būti naudojami įvairiems patiekalams gaminti. Taip pat yra daug supakuotų maisto produktų be glitimo, pvz., krekerių, traškučių ir dribsnių.

Valgymas be glitimo neturi būti nuobodus ar ribojantis. Šiek tiek kūrybiškumo ir tinkamų ingredientų galėsite mėgautis įvairiausiais skaniais ir maistingais patiekalais. Nesvarbu, ar dėl sveikatos norite valgyti be glitimo, ar tiesiog norite išbandyti ką nors naujo, yra daugybė pasirinkimų.

1. Maistas be glitimo yra naudingas tiems, kurie serga celiakija – autoimuniniu sutrikimu, dėl kurio, vartojant glitimą, pažeidžiama plonoji žarna. Dėl šios žalos gali sutrikti maistinių medžiagų įsisavinimas, o tai gali sukelti įvairių sveikatos problemų. Vengdami glitimo, sergantieji celiakija gali sumažinti šių sveikatos problemų riziką.

2. Maistas be glitimo taip pat naudingas tiems, kurie yra jautrūs arba netoleruoja glitimo. Šie asmenys, vartodami glitimą, gali patirti tokius simptomus kaip pilvo pūtimas, pilvo skausmas ir viduriavimas. Vengdami glitimo, šie asmenys gali sumažinti simptomus ir pagerinti bendrą sveikatą.

3. Maistas be glitimo yra naudingas tiems, kurie nori pagerinti savo bendrą sveikatą ir savijautą. Maisto produktai be glitimo paprastai turi mažiau kalorijų ir riebalų bei daugiau skaidulų ir maistinių medžiagų. Tai gali padėti numesti svorio, sumažinti cholesterolio kiekį ir pagerinti bendrą sveikatą.

4. Maistas be glitimo yra naudingas tiems, kurie nori pagerinti savo virškinimo sistemą. Maistas be glitimo paprastai yra lengviau virškinamas, o tai gali padėti sumažinti pilvo pūtimą ir diskomfortą pilve.

5. Maistas be glitimo yra naudingas tiems, kurie nori pagerinti savo energijos lygį. Maisto produktai be glitimo paprastai turi daugiau vitaminų ir mineralų, kurie gali padėti pagerinti energijos lygį ir sumažinti nuovargį.

6. Maistas be glitimo yra naudingas tiems, kurie nori pagerinti savo psichinę sveikatą. Maisto produktai be glitimo paprastai turi daugiau nepakeičiamų riebalų rūgščių, kurios gali padėti pagerinti nuotaiką ir sumažinti nerimą.

7. Maistas be glitimo yra naudingas tiems, kurie nori pagerinti savo odos sveikatą. Maisto produktai be glitimo paprastai turi daugiau antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti odos sveikatą.

8. Maistas be glitimo yra naudingas tiems, kurie nori pagerinti savo bendrą mitybą. Maisto produktai be glitimo paprastai turi daugiau vitaminų ir mineralų, o tai gali padėti pagerinti o

1. Ieškokite natūraliai be glitimo maisto produktų, tokių kaip vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai, riešutai, sėklos, pieno produktai, kiaušiniai, žuvis ir mėsa.

2. Pirkdami maisto produktus be glitimo, atidžiai perskaitykite etiketes. Ieškokite tokių žodžių kaip kviečiai, miežiai, rugiai ir salyklas, kurie rodo glitimo buvimą.

3. Rinkitės grūdus be glitimo, tokius kaip kvinoja, grikiai, soros, burnočiai ir sorgai.

4. Ieškokite miltų be glitimo, tokių kaip migdolų, kokosų ir ryžių miltai.

5. Venkite perdirbtų maisto produktų, tokių kaip konservuotos sriubos, šaldytos vakarienės ir jau paruošti padažai, nes juose dažnai yra glitimo.

6. Valgydami užduokite klausimų apie patiekaluose naudojamus ingredientus.

7. Ant supakuotų maisto produktų ieškokite sertifikavimo etikečių be glitimo.

8. Venkite kryžminio užteršimo naudodami atskiras pjaustymo lentas, indus ir indus, skirtus maistui be glitimo.

9. Rinkitės alų ir vyną be glitimo.

10. Įsitikinkite, kad gausite pakankamai skaidulų valgydami be glitimo nesmulkintus grūdus, ankštinius augalus ir daržoves.

11. Ieškokite užkandžių be glitimo, pavyzdžiui, spragėsių, riešutų ir sėklų.

12. Rinkitės prieskonius be glitimo, tokius kaip garstyčios, kečupas ir majonezas.

13. Ieškokite kepimo mišinių ir miltų be glitimo.

14. Rinkitės avižas be glitimo, kurios pažymėtos taip.

15. Ieškokite duonos be glitimo, makaronų ir dribsnių.

16. Venkite maisto, kuriame yra kviečių krakmolo, kviečių gemalų, kviečių sėlenų ir kvietinių miltų.

17. Ieškokite desertų be glitimo, tokių kaip ledai, šerbetas ir vaisiai.

18. Paklauskite savo gydytojo arba dietologo patarimo, kaip laikytis dietos be glitimo.

1 klausimas: kas yra maistas be glitimo?
A1: maistas be glitimo – tai maistas, kuriame nėra baltymo glitimo, kurio yra kviečiuose, miežiuose ir rugiuose. Maistas be glitimo gali būti natūraliai be glitimo, pavyzdžiui, vaisiai, daržovės, pieno produktai ir mėsa, taip pat perdirbti maisto produktai, kurie buvo specialiai pagaminti be glitimo.

2 klausimas: kokia nauda valgant be glitimo?
A2: valgymas be glitimo gali padėti žmonėms, sergantiems celiakija arba jautriems glitimui, valdyti simptomus. Tai taip pat gali padėti žmonėms, turintiems kitų virškinimo problemų, tokių kaip dirgliosios žarnos sindromas, jaustis geriau. Be to, kai kurie žmonės mano, kad valgymas be glitimo padeda numesti svorio ir turėti daugiau energijos.

3 klausimas: kokie yra maisto be glitimo pavyzdžiai?
A3: maisto be glitimo pavyzdžiai yra vaisiai, daržovės, pieno produktai, mėsa, pupelės, riešutai, sėklos ir grūdai be glitimo, pvz., kvinoja, grikiai ir burnočiai. Be to, yra daug perdirbtų maisto produktų, kurie pažymėti kaip be glitimo, pavyzdžiui, duona, makaronai ir užkandžiai.

4 klausimas: ar avižose nėra glitimo?
A4: Avižos natūraliai neturi glitimo, tačiau jos dažnai apdorojamos patalpose, kuriose taip pat apdorojami kviečiai, miežiai ir rugiai, todėl jos gali būti užterštos glitimu. Norėdami įsitikinti, kad avižos yra be glitimo, ieškokite produktų, kurie pažymėti kaip be glitimo.

Maistas be glitimo pastaraisiais metais tampa vis populiaresnis, nes vis daugiau žmonių atranda glitimo vengimo naudą sveikatai. Maistas be glitimo naudingas ne tik sergantiems celiakija, bet ir tiems, kurie yra jautrūs glitimui ar tiesiog nori jo vengti. Maisto be glitimo galima įsigyti įvairių formų – nuo ​​duonos ir makaronų iki užkandžių ir desertų. Jis taip pat vis plačiau prieinamas restoranuose ir maisto prekių parduotuvėse. Maistas be glitimo yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pagerinti savo sveikatą ir savijautą. Tai taip pat puikus būdas mėgautis skaniu maistu nesijaudinant dėl ​​su glitimu susijusių sveikatos problemų. Didėjant maisto be glitimo prieinamumui, lengviau nei bet kada anksčiau mėgautis sveika ir skania mityba.